{"id":6825,"date":"2020-09-08T09:30:01","date_gmt":"2020-09-08T12:30:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/?p=6825"},"modified":"2020-11-16T12:11:47","modified_gmt":"2020-11-16T15:11:47","slug":"india-una-gran-oportunidad-para-los-paises-del-hemisferio-sur","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/2020\/09\/08\/india-una-gran-oportunidad-para-los-paises-del-hemisferio-sur\/","title":{"rendered":"India: una gran oportunidad para los pa\u00edses del hemisferio sur"},"content":{"rendered":"
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Newsletter 98 \u201308.09.2020<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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La India se perfila en los pr\u00f3ximos a\u00f1os como unos de los mercados m\u00e1s prometedores para Sudam\u00e9rica. El gigante asi\u00e1tico de 1.351 millones de habitantes es en la actualidad la 5ta<\/sup> econom\u00eda mundial tras haber superado a Reino Unido y Francia, con uno de los PBI de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento en el mundo.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

El mercado de consumidores indios es complejo de definir al ser un pa\u00eds tan poblado y con una gran diversidad cultural. Con respecto a la poblaci\u00f3n, con 1.400 millones de habitantes es el pa\u00eds con mayor poblaci\u00f3n mundial, habiendo superado a China.\u00a0 Esta enorme poblaci\u00f3n vive en una superficie algo m\u00e1s grande que Argentina, siendo el pa\u00eds con mayor densidad poblacional. India se conforma de 28 estados y 8 territorios, cada uno con su propia identidad cultural. Por lo cual cuando se habla de India, en realidad uno se refiere a un pa\u00eds tan complejo y diverso como es por ejemplo la Uni\u00f3n Europea.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

En los \u00faltimos a\u00f1os ha habido un gran crecimiento de la clase media, lo que ha determinado ciertos cambios en la demanda de alimentos y en el perfil de consumo. En la actualidad, dada la situaci\u00f3n del Covid-19 hay una tendencia mayor a querer consumir alimentos m\u00e1s saludables principalmente entre las clases medias y altas. Hay disposici\u00f3n a pagar mayores precios por productos de buena calidad. Es destacable que la generaci\u00f3n millenial<\/em> (de 25-34 a\u00f1os) representa el 46% de la fuerza laboral ya que est\u00e1n m\u00e1s abiertos al consumo de productos ex\u00f3ticos y, con el uso de las redes sociales, est\u00e1n m\u00e1s informados acerca de las tendencias mundiales.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

La fruta y los frutos secos tienen una impronta cultural significativa para el consumidor indio, ya que ha sido hist\u00f3ricamente muy valorada en las creencias religiosas hind\u00faes. Son frecuentemente usadas como regalos en las bodas y como ofrendas en los templos de los dioses.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

Los canales de comercializaci\u00f3n son diversos. Gran parte del comercio ha estado tradicionalmente ligado a los peque\u00f1os almacenes de barrio y los vendedores ambulantes. Son muy relevantes tambi\u00e9n los grandes mercados tradicionales en los que se agrupan numerosos comerciantes.\u00a0 Las cadenas de supermercados por otro lado no est\u00e1n a\u00fan muy desarrolladas.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

El e-commerce<\/em> no est\u00e1 en la actualidad muy extendido y representa tan solo alrededor del 9% del comercio actual (es menos que lo que se vende v\u00eda venta ambulante). Un canal emergente son los mercados \u201cgourmet\u201d modernos en los que se comercializan productos de alta calidad y donde hay muy buena recepci\u00f3n para los productos importados.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

Cabe destacar que la India es un pa\u00eds altamente proteccionista y burocr\u00e1tico, que impone altos aranceles a los productos importados. Sumado a esto, dada las medidas econ\u00f3micas implementadas por la pandemia la tendencia ser\u00e1 fortalecer la producci\u00f3n local y depender menos de las importaciones. Esto significa un desaf\u00edo para quienes quieran incorporarse. Es notorio que en los \u00faltimos 7 a\u00f1os no se han abierto nuevos mercados desde el punto de vista fitosanitario.\u00a0 Sin embargo, se est\u00e1 en la actualidad trabajando en nuevas aperturas.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

A pesar de este proteccionismo, India ha estado atravesando dificultades asociados a la sobrepoblaci\u00f3n sumado a la presencia de plagas. Actualmente atraviesan la peor plaga de langostas en casi 30 a\u00f1os. <\/div> <\/div><\/div>

Esto hace suponer que el pa\u00eds eventualmente podr\u00e1 requerir de la importaci\u00f3n de alimentos. Como primera se\u00f1al de inter\u00e9s, el pa\u00eds ha recientemente abierto sus 72 puertos, lo que abre mejores posibilidades log\u00edsticas para el ingreso de alimentos. Queda entonces para los mercados del Cono Sur estar perasatenta a las oportunidades que puedan presentarse y reforzar las oportunidades de negociaci\u00f3n y creaci\u00f3n de nuevos acuerdos.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Blueberries<\/strong><\/span><\/h2> <\/div> <\/div>

Estados Unidos ha estado promocionando mucho este producto, lo cual podr\u00eda favorecer al ingreso de otros proveedores. Chile logr\u00f3 el a\u00f1o pasado solucionar el problema de la fumigaci\u00f3n que imped\u00eda la exportaci\u00f3n y ha enviado vol\u00famenes m\u00ednimos. Per\u00fa ha estado avanzando en los tr\u00e1mites para abrir su mercado, aunque se ve muy afectado por las exigencias fitosanitarias.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Cerezas<\/strong><\/span><\/h2> <\/div> <\/div>

La cereza es otra fruta en la cual los pa\u00edses australes, en especial Chile han apostado fuertemente. Aunque los vol\u00famenes enviados a\u00fan son acotados, van increment\u00e1ndose a\u00f1o tras a\u00f1o. De las 30 tons en el 2016 y 2017 se ha pasado a las 100 tons en la \u00faltima campa\u00f1a. Tambi\u00e9n Argentina puede enviar hace varios a\u00f1os cerezas a India. En la \u00faltima campa\u00f1a envi\u00f3 22 tons.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

Otros proveedores son EEUU, que invirti\u00f3 fuertemente en promociones e incrementa a\u00f1o tras a\u00f1os los env\u00edos. Cantidades menores son recibidas de Australia y Nueva Zelanda.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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lemons<\/strong><\/span><\/h2> <\/div> <\/div>

India importa solo vol\u00famenes muy acotados, dado que el mercado del lim\u00f3n es chico. Los hind\u00faes consumen principalmente lima y otros c\u00edtricos, que crecen en su pa\u00eds. El a\u00f1o pasado Argentina logr\u00f3 la apertura del mercado hind\u00fa para sus limones. A fines de la campa\u00f1a se envi\u00f3 el primer contenedor.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Manzanas<\/strong><\/span><\/h2> <\/div> <\/div>

En India se producen manzanas en los estados del norte. Pero el volumen es acotado, por lo cual importa todos los a\u00f1os entre 200 a 300.000 tons. De los pa\u00edses del norte, los principales proveedores son los EE.UU. e Italia. Dentro de los pa\u00edses australes se destaca Chile, que logr\u00f3 duplicar a triplicar su volumen en pocos a\u00f1os. Actualmente env\u00eda unas 40-50.000 tons por temporada. En segundo lugar est\u00e1 Nueva Zelanda que exporta unas 15-20.000 tons. Como proveedores australes menores est\u00e1: Brasil, Argentina, Sud\u00e1frica y Australia.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Avocados<\/strong><\/span><\/h2> <\/div> <\/div>

Actualmente India se abastece en gran medida de palta neozelandesa de alta calidad y tambi\u00e9n de palta peruana. Los peruanos han logrado promocionar su producto principalmente en el mercado gourmet, <\/em>vali\u00e9ndose de la presencia en stands de grandes ferias, redes sociales y educaci\u00f3n al consumidor en cuanto a formas de preparaci\u00f3n y consumo. De esta manera gran parte del trabajo de introducci\u00f3n del producto est\u00e1 hecho, lo que de seguro favorece a los potenciales proveedores futuros.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Uvas<\/strong><\/span><\/h2> <\/div> <\/div>

Si bien la India se autoabastece de uva, es un producto de consumo muy masivo, por lo que se convierten en importadores en contra estaci\u00f3n. Puntualmente para Chile existe una oportunidad atractiva entre los meses de mayo-junio, momento en el que se convierte en el \u00fanico pa\u00eds productor.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

Actualmente India importa uvas australes de Per\u00fa (600-1.000 tons), Chile (400-600 tons) y Australia (200-400 tons).<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Autoras: Lic. Carolina de Francesco & Ing. Agr. Betina Ernst<\/span><\/h4> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Newsletter 98 \u201308.09.2020 La India se perfila en los pr\u00f3ximos a\u00f1os como unos de los...","protected":false},"author":1,"featured_media":6833,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110],"tags":[48,24,52,37,49,54,195,47,53],"class_list":{"0":"post-6825","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paises","8":"tag-arandano","9":"tag-argentina","10":"tag-cereza","11":"tag-india","12":"tag-limon","13":"tag-manzana","14":"tag-newsletter","15":"tag-palta","16":"tag-uva"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6825"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6825\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6833"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}