{"id":7007,"date":"2021-01-26T17:46:13","date_gmt":"2021-01-26T20:46:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.topinfo.com.ar\/?p=7007"},"modified":"2021-01-26T18:20:55","modified_gmt":"2021-01-26T21:20:55","slug":"citricos-2020-un-gran-ano-gracias-a-la-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/2021\/01\/26\/citricos-2020-un-gran-ano-gracias-a-la-pandemia\/","title":{"rendered":"CITRICOS 2020: un gran a\u00f1o gracias a la pandemia"},"content":{"rendered":"
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Newsletter 109 \u2013 25.01.2021<\/strong><\/h4>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
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An\u00e1lisis de la campa\u00f1a citr\u00edcola 2020 de los pa\u00edses australes<\/em><\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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No hay ninguna duda que la campa\u00f1a 2020 result\u00f3 muy positiva para los exportadores australes. En la mayor\u00eda de los casos se alcanzaron r\u00e9cords de exportaci\u00f3n. Obviamente no faltaron los problemas, ni en todos los casos se logr\u00f3 superar los niveles de los a\u00f1os previos, pero en t\u00e9rminos generales fue positiva. Debido a la pandemia aument\u00f3 fuertemente el consumo de c\u00edtricos en nivel mundial. Aumentaron los vol\u00famenes comercializados sin que esto afecte los precios, los cuales en general se mantuvieron en niveles satisfactorios. Detallamos la situaci\u00f3n de los diferentes pa\u00edses, teniendo cada uno sus caracter\u00edsticas propias.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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ARGENTINA<\/span><\/strong><\/h2> <\/div> <\/div>

La campa\u00f1a se inici\u00f3 en forma promisoria. Ante el gran inter\u00e9s de los pa\u00edses del hemisferio norte. Esto coincidi\u00f3 con un oto\u00f1o favorable para el lim\u00f3n en Tucum\u00e1n. La cosecha se desarroll\u00f3 r\u00e1pidamente y durante mayo y junio se embarcaron vol\u00famenes r\u00e9cord. Pero el clima seco, inusual para Tucum\u00e1n, que permiti\u00f3 avanzar r\u00e1pidamente con la cosecha, tambi\u00e9n favoreci\u00f3 el desarrollo de ciertas plagas, en especial la mancha negra. Las empresas tucumanas se enfrentaron a un fen\u00f3meno inusual en esa magnitud. Por otro lado, los controles en los puertos espa\u00f1oles se tornaron sumamente estrictos. Este combo llev\u00f3 a un gran n\u00famero de detecciones.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

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Para evitar mayores complicaciones el sector limonero decidi\u00f3 suspender los env\u00edos a principio de julio, dos meses antes de lo habitual. Por lo cual la campa\u00f1a a Europa finaliz\u00f3 con un env\u00edo de 141.000 tons, en vez de las esperadas 150-160.000 tons. Parte de los env\u00edos programados a Europa, se pudieron derivar a otros mercados. EE.UU. volvi\u00f3 a comprar mayores vol\u00famenes, alcanz\u00e1ndose las 34.000 tons. Los empresarios est\u00e1n satisfechos con el desarrollo de este mercado que fue abierto hace 4 a\u00f1os. Tambi\u00e9n Europa del Este compr\u00f3 mayores vol\u00famenes, los m\u00e1s elevados de los \u00faltimos 10 a\u00f1os. A su vez se logr\u00f3 incrementar los embarques a Asia, celebr\u00e1ndose la apertura del mercado chino con un env\u00edo de 1.000 toneladas.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

M\u00e1s complejo se presenta la situaci\u00f3n para los c\u00edtricos dulces. Un clima adverso, problemas sanitarios y crisis econ\u00f3micas, llevaron a un achicamiento del sector y ca\u00edda productiva. Se estim\u00f3 que este a\u00f1o el Litoral, principal regi\u00f3n productora de mandarinas y naranjas, tuvo una merma promedio del 40%. La baja cosecha se enfrent\u00f3 a un mercado local muy activo, ya que el entusiasmo por el consumo de c\u00edtricos tambi\u00e9n contagi\u00f3 a los argentinos. Los precios pagados fueron atractivos, por lo cual casi toda la producci\u00f3n se envi\u00f3 al mercado interno. La exportaci\u00f3n de mandarinas se mantuvo, al igual que en a\u00f1os previos, relativamente baja. La de naranja se inici\u00f3 con muy buenas expectativas ante la fuerte demanda en los mercados de exportaci\u00f3n. Pero el conflicto fitosanitario de los limones, tambi\u00e9n se traslad\u00f3 a las naranjas. Por lo cual los env\u00edos a Europa se suspendieron en forma muy temprana, dejando de exportarse unas 20.000 tons.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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CHILE<\/span><\/strong><\/h2> <\/div> <\/div>

Los c\u00edtricos fueron tradicionalmente un grupo de frutas secundarias para Chile, ante restricciones agroclim\u00e1ticas (falta calor y agua). Pero gracias a que encontraron variedades que se desarrollan muy bien, a sus ventajas fitosanitarias y a la pol\u00edtica proexportaci\u00f3n de Chile, los c\u00edtricos fueron una de las frutas m\u00e1s exitosas. En la \u00faltima d\u00e9cada la exportaci\u00f3n se triplic\u00f3. Los c\u00edtricos tambi\u00e9n ganaron dentro de la fruticultura chilena, de aportar apenas el 5% de la exportaci\u00f3n, actualmente lo hacen en un 15%.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

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Se increment\u00f3 la exportaci\u00f3n de todos los c\u00edtricos, pero la gran ganadora fue la W. Murcott. Sus vol\u00famenes exportados se multiplicaron por 10 desde el 2010. El aumento en los otros c\u00edtricos no fue tan marcado: los de los limones y clementinas se duplicaron, los de naranjas aumentaron un 70-80%. En los \u00faltimos tres a\u00f1os se observa una estabilizaci\u00f3n de las exportaciones de lim\u00f3n, naranja y clementina; mientras que las W. Murcott contin\u00faan expandi\u00e9ndose. Hay muchos cultivos j\u00f3venes que entran reci\u00e9n ahora en plena producci\u00f3n y por otro lado los mercados contin\u00faan absorbiendo crecientes vol\u00famenes. En primer lugar, est\u00e1 el mercado norteamericano, que absorbe el 90-95% de los c\u00edtricos dulces. En caso del lim\u00f3n los destinos est\u00e1n m\u00e1s diversificados. Un 50-60% va a EEUU y un 30-40% a Asia. Jap\u00f3n es un mercado tradicional, al que hace a\u00f1os env\u00eda unos 20.000 tons. Pero este a\u00f1o se abri\u00f3 China. En el primer a\u00f1o, fue el lim\u00f3n, el que fue m\u00e1s exitoso, envi\u00e1ndose 5.600 tons. Para los c\u00edtricos dulces la conquista del mercado chino es m\u00e1s compleja, dado que la calidad del c\u00edtrico chileno no se adapta del todo al gusto de los asi\u00e1ticos.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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PERU<\/span><\/strong><\/h2> <\/div> <\/div>

Tambi\u00e9n en los c\u00edtricos Per\u00fa contin\u00faa con su camino de \u00e9xito que viene caracterizando la fruticultura y su exportaci\u00f3n durante los \u00faltimos a\u00f1os. De exportar vol\u00famenes m\u00ednimos pas\u00f3 este a\u00f1o a una exportaci\u00f3n de m\u00e1s de 270.000 toneladas, afirm\u00e1ndose entre los 5 principales exportadores citr\u00edcolas australes. Lejos la principal es la mandarina (75% del total exportado). Dentro de este grupo se destacan las tard\u00edas (principalmente Nadorcott, algo de Tango, Orri). Tambi\u00e9n tiene una importante producci\u00f3n de Okitsu\/Satsumas y en menor grado Clemenvillas, Clementinas y otras. Originalmente era un gran productor del tangelo Minneola, pero las posibilidades comerciales de esta fruta se han acortado, por lo cual su producci\u00f3n y exportaci\u00f3n est\u00e1 en retroceso.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

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Este a\u00f1o las condiciones fueron favorables, por lo cual la exportaci\u00f3n dio un nuevo salto, luego de dos a\u00f1os de crecimiento moderado, alcanz\u00e1ndose casi las 200.000 toneladas de mandarinas exportadas, un 40% m\u00e1s que en el 2019. El plus se debe al fuerte aumento de las tard\u00edas, que aportaron el 65% del total exportado. Dentro de los destinos, el que m\u00e1s est\u00e1 creciendo son los EEUU. Este a\u00f1o recibieron el 60% de los env\u00edos peruanos. Europa, que originalmente fue el principal destino, est\u00e1 perdiendo importancia dentro del conjunto. Este a\u00f1o recibi\u00f3 el 24% del total. Algo tambi\u00e9n se env\u00eda a Rusia, Asia y Latinoam\u00e9rica.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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SOUTH AFRICA<\/span><\/strong><\/h2> <\/div> <\/div>

Contin\u00faa siendo un gigante dentro del comercio mundial. Aporta casi el 100% de los pomelos, 70% de las naranjas, 50% de limones y 40% de las mandarinas que exporta el hemisferio sur. A pesar de su gran producci\u00f3n, contin\u00faa creciendo, alcanzando todos los a\u00f1os nuevos r\u00e9cord. Este a\u00f1o super\u00f3 las 2 millones de toneladas exportadas.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

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Las ni\u00f1as bonitas de Sud\u00e1frica son las mandarinas y los limones. En ambas frutas registra una fuerte expansi\u00f3n productiva. En el lim\u00f3n el entusiasmo es tal que se habla del \u201coro amarillo\u201d. En las mandarinas el \u00e9xito se debe al vuelco hacia nuevas mandarinas, en especial las tard\u00edas y patentadas. Cuenta con la mayor superficie de patentadas del hemisferio sur (40% del total). La mitad corresponde a Nadorcott, la otra mitad se comparte entre Tango, Or\/Orri, Valley Gold, Leanri y Mor. Tambi\u00e9n contin\u00faa exportando sus variedades cl\u00e1sicas, las tempranas (principalmente Clementina y Nova, Satsuma), con las que se inici\u00f3 en el negocio. Pero su incidencia se reduce ante el avance de las tard\u00edas. En el lim\u00f3n el mercado se comparte entre Europa y Medio Oriente. Algo tambi\u00e9n va Rusia, Asia central y Canad\u00e1. En las mandarinas la mitad se env\u00eda a Europa, le sigue Asia y Norteam\u00e9rica.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

En las naranjas es el gran l\u00edder, dominando en todos los mercados. Su principal destino es Europa, que recibe el 40-50%. Pero tambi\u00e9n se env\u00edan importantes vol\u00famenes al Medio Oriente y al centro y sudeste de Asia. En Rusia tambi\u00e9n es por lejos el principal proveedor austral y en los EEUU est\u00e1 conquistando cada vez mayor participaci\u00f3n.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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URUGUAY<\/strong><\/span><\/h2> <\/div> <\/div>

Al igual que Argentina, ha sufrido bajo diferentes crisis y problemas clim\u00e1ticos\/productivos, lo que llev\u00f3 a un achicamiento del sector y en consecuencia tambi\u00e9n de las exportaciones. En especial este a\u00f1o la producci\u00f3n sufri\u00f3 una fuerte merma, lo que se refleja en una nueva ca\u00edda de sus exportaciones.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

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La fuerza de Uruguay est\u00e1 en los c\u00edtricos dulces. En las mandarinas se observa en los \u00faltimos a\u00f1os un fuerte vuelco hacia los env\u00edos a los EEUU. En el 2020 recibi\u00f3 el 54% del total. Las caracter\u00edsticas especiales de las mandarinas uruguayas hacen que encuentre una clientela fiel. En las naranjas, sigue siendo Europa el principal comprador (65% del total). La mayor\u00eda de los otros destinos se muestran complicados para los c\u00edtricos uruguayos ante la fuerte competencia de otros proveedores y desventajas comerciales.<\/p> <\/div> <\/div><\/div>

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Autora: Ing.Agr.Betina Ernst<\/span><\/h3> <\/div> <\/div><\/div>

Extra\u00eddo del informe: CITRICOS 2020 – An\u00e1lisis de la temporada del hemisferio sur<\/span><\/h4> <\/div> <\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Newsletter 109 \u2013 25.01.2021 An\u00e1lisis de la campa\u00f1a citr\u00edcola 2020 de los pa\u00edses australes No...","protected":false},"author":1,"featured_media":6841,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[24,16,99,126,49,98,97,173,17,128,172,15],"class_list":{"0":"post-7007","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-citricos","8":"tag-argentina","9":"tag-chile","10":"tag-citricos","11":"tag-coronavirus","12":"tag-limon","13":"tag-mandarina","14":"tag-naranja","15":"tag-pandemia","16":"tag-peru","17":"tag-pomelo","18":"tag-sudafrica","19":"tag-uruguay"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7007"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7007"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7026,"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7007\/revisions\/7026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.topinfo.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}